用料：鸡脯肉200g、蒜苗、香菜适量、盐、料酒、淀粉、白胡椒、香油适量，今天小编就来聊一聊关于面的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
面的家常做法
用料：鸡脯肉200g、蒜苗、香菜适量、盐、料酒、淀粉、白胡椒、香油适量。
将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎。
将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀，备用。
热锅倒油，油热至4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火。
烧锅水，锅开后下面。
面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋点香油，即可。
