吃年糕,南方一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高,今天小编就来聊一聊关于南方人除夕一般吃什么?接下来我们就一起去研究一下吧!
南方人除夕一般吃什么
吃年糕,南方一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。
过年吃火锅,南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火。过年不少人喜欢吃火锅,一来无论荤素,各种美味都可以在火锅中吃到;二来过年吃火锅寓意红红火火,讨了个好彩头。很多火锅餐厅特意在春节期间推出春节套餐,一家人围在一起吃个特色火锅,暖意融融,气氛也不错。
吃鱼,过年食鱼的习俗,大江以南的不少区域,似乎有一个潜规则。鱼是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着“年年有余”。