主料:年糕200克、韩式辣酱40克辅料:韩式辣酱、2勺油适量、盐适量、冰糖适量,今天小编就来聊一聊关于辣炒甜年糕的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
辣炒甜年糕的做法
主料:年糕200克、韩式辣酱40克。
辅料:韩式辣酱、2勺油适量、盐适量、冰糖适量。
冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸。
捞出年糕后沥干水分。
辣白菜切小块。
起油锅,炒香辣白菜后放入年糕翻炒。
加入清水和两勺韩式辣酱,炖煮至年糕软糯,汤汁浓稠,根据自己口味适量添加冰糖和盐。
出锅,表面撒上白芝麻即可。