做法步骤
1、意大利面冷水下锅，加橄榄油煮至八分熟。
2、青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟，加西红柿炒至出汁；
3、放入煮熟的意大利面，加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀。
4、牦牛排提前从冰箱里拿出来室温解冻。
5、烤盘抹一层黄油，上面放牛排，入烤箱。
6、210度烤15-20分钟左右。
7、中间翻一下面。
8、蘑菇酱放锅里加热。
9、趁热浇在烤好的牛排上。
10、放上意大利面即可开吃。
心情故事
儿子最喜欢吃牛排，一周怎么也要吃上一两次，常来我家串门的人都知道牛排是我家早餐桌上的常客。以前一直都是煎牛排，新近得了一个格兰仕“百变金刚”立式电烤箱，最适合烤各种肉类，用它试着做了烤牛排，没想到出奇的美味，看来以后吃牛排不煎了，咱就烤！
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