水果所含的碳水化合物，人体消化吸收较快，所以在食用后血糖上升效果比较显著。
但是，我们也不能因而忽视了水果中所富含的维生素、胡萝卜素、花青素、黄酮类、膳食纤维等有益健康的植物成分，为人体提供了大量的营养物质。
那么，我们如何食用水果才最为恰当呢？
最佳时期：血糖控制较为平稳
在一段时间内，血糖控制平稳，我们就可享用美味的水果啦！
餐前血糖≤7.0mmol/L
餐后血糖≤10.0mmol/L
糖化血红蛋白≤7.0%
最佳方式：自主监测
更好的方式是我们可以监测一下自己是否适合食用水果。
我们需要对吃水果的前后2小时进行监测，如果满足以下条件，则暂时需要与水果告别！
吃水果前的血糖＞7.0mmol/L
吃水果后的血糖＞10.0mmol/L
优选水果种类：低GI水果
我们将水果按含糖量和升糖指数进行划分，分为含糖量高、升糖快的水果以及含糖量低、升糖慢的水果。
前者包含了西瓜、菠萝、香蕉、荔枝、葡萄、山楂、红枣等；后者则是苹果、梨子、桃子、柚子、樱桃等。
每日水果的摄入量建议不超过200g，即25克主食的热量。如果想要进食一些高热量的水果，那么我们只需要将摄入量减少就可以。例如，我们在正餐时减少15-25克主食，加餐时就可以吃一半或整个水果。
最佳进食时间：两餐之间
如果我们在餐前食用水果，容易影响正餐的进食量；而餐后立马食用，会严重影响血糖波动。
所以，在条件允许的情况下，水果尽量作为两餐之间的加餐。即餐前1小时或饭后3小时左右进食更为合适。
糖友们在食用水果时，种类应该多种多样，这样才能保证营养的均衡，提高我们的生活质量。
但是，糖尿病患者在食用水果时，一定不要榨成果汁！
果汁中的含糖量较高而损失了维生素和膳食纤维，所以升糖指数也会相应的提高，对血糖会造成严重影响。
科学饮食才能够更好地控制血糖，减少对身体更大的伤害。
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