我们都知道喝茶养生,那茶里究竟含有什么对人体有益的物质?近些年,普洱茶成为大众心里最为养生的茶,很多人也都清楚地了解到普洱茶的纯天然性。喝茶养生,众所周知,那么我们一起看看茶叶中究竟含有哪些有益物质!
【生物碱】
生物碱主要有咖啡因、茶碱和可可碱三种。其中,咖啡因含量较高,是一种中枢神经兴奋剂,可以提神,尤其是绿茶、普洱生茶,并且不会对人体有害。相反,经常喝茶的人反而更健康。比如,我们经常会感受到有一些人的气场特别强、气质也非常好,更多的原因在于自身的健康,其中喝茶人居多。
【酚类衍生物质】
酚类衍生物质是一种可溶性化合物,它主要是由儿茶素类化合物、黄酮类化合物、花青素以及酚酸组成,其中又以儿茶素类化合物居多,比如防止血管硬化、动脉粥样硬化以及降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等。其中效果最为显著的则是“茶中之王”普洱茶。
【维生素类物质】
茶叶中维生素C的含量很高,能增强人体抵抗力、促进伤口愈合、防治维生素C缺乏症。维生素E可以阻止人体脂质的过氧化,具有抗衰老的功效。维生素K可以促进肝脏合成凝血素。要想从茶中摄取足够的维生素,其实很简单,每天饮用5杯茶就可以。比平时我们单独购买维生素C、维生素E划算太多了。
【氨基酸】
其中以茶氨酸含量最高。氨基酸是人体必需的营养成分,比如谷氨酸能够降低血氨、治疗肝昏迷,蛋氨酸能够调节脂肪代谢等。
【矿物质】
茶叶中含有多种矿物质,且对人体健康有益。其中微量元素氟的含量极高,可有效预防蛀牙。
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