【食材】生鸡油140克,少许的葱姜将公鸡肚里的鸡油取出,焯水控干水分,今天小编就来聊一聊关于熬制鸡油小窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

熬制鸡油小窍门(关于熬制鸡油小窍门)

熬制鸡油小窍门

【食材】生鸡油140克,少许的葱姜。

将公鸡肚里的鸡油取出,焯水控干水分。

将生鸡油切成小块。

锅洗净,烧干锅,加入适量的底油,倒入生鸡油。

锅里加入少许的葱姜末,小火慢熬。

将锅里的油脂渣捞出。

将鸡油剩下,放凉。

将鸡油倒入干净的容器里就可以了,现用现取。