1/7先把花甲肉放在淡盐水中泡五分钟左右,再捞出来控水备用,今天小编就来聊一聊关于不带壳的花甲肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
不带壳的花甲肉怎么做
1/7先把花甲肉放在淡盐水中泡五分钟左右,再捞出来控水备用。
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再把辣椒去籽切成片,生姜切成丝,大蒜籽去皮切碎。香葱切段。
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起锅放油,先小火煸香姜蒜。
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再把花甲肉倒进锅转大火爆炒一分钟后再铲出来备用。
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再把辣椒和葱白放下去翻炒至九成熟。
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接着把炒好的花甲肉回锅翻炒半分钟。最后加盐,鸡粉,淀粉水翻炒均匀即可。