素菜汤（素菜汤怎么做）

准备食材：香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇，低筋粉，芹菜，盐，鸡精，今天小编就来聊一聊关于素菜汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

素菜汤

准备食材：香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇，低筋粉，芹菜，盐，鸡精。

香菇切片，杏鲍菇切丝，金针菇弄散，白玉菇切段放入盐水中浸泡5分钟。

把菌菇放入沸水中焯水。

然后捞出，沥干水分。

锅中倒油。

放入低筋粉。

加入水，拌匀。

过筛下，把菌菇放进去，大火煮开。

撒上芹菜末，加入盐，鸡精调味即可出锅。