海蜇丝是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。它富含丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素，吃一大盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果，况且，我们每次也不会吃上一大盘。 除了海蜇丝以外，我还用了裙带菜，100克的裙带菜的热量只有45大卡，含有丰富的膳食纤维和多种营养元素。 最后一样是魔芋粉，这个现在已经被公认的瘦身食材，被很多健身达人喜爱。能饱腹，但零热量，很适合想瘦身又怕挨饿的小伙伴。所以，晚餐我这一盘美味其实就足够了！
By 土豆丝卷饼 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 海蜇丝 100克
- 裙带菜 50克
- 魔芋丝 150克
- 大蒜 4瓣
- 干辣椒 2个
- 太太鲜贝露 2勺
- 醋 3勺
- 熟芝麻 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、即食海蜇丝用清水浸泡4小时左右，中间换水多搓洗几次，把盐味洗掉，然后再放入凉开水中浸泡半小时以上后，捞出就可以直接食用了
2、同样也是泡发就可以即食的裙带菜，依旧是清水浸泡，多次清洗，最后用凉开水泡着备用。
3、魔芋粉我用的也是即食的，魔芋粉用清水洗几遍之后就可以直接拌了。
4、三种材料都处理好，用漏勺漏去水分手放在一起，尽量控干一点，利于后期凉拌入味。
5、四瓣蒜切碎，加上2个干辣椒剪碎，不用油炸，用一点点盐拌一拌，盐不要多，然后放入擀得半碎的熟芝麻一勺，米醋3勺，太太乐鲜贝露2勺，
6、再加上凉开水月4勺，所有材料都放一起浸泡10分钟以上。这样辣味和芝麻的香味就都能泡出来，不要用油炸，免得热量升高。
7、把泡好的调味料全部倒入备好的食材之内。
8、最后拌匀就好。不要着急吃，静置一会儿再拌一拌，之前说尽量控干水，就是为了在这里能吸收进去调味料的味，静置一会儿就很有味道。
9、特爽，不放油，因为有芝麻的香味，吃起来依旧很有味，吃得饱还能瘦身，营养相对还很全面了。
10、成品
小贴士
盐量自己掌握，瘦身时期不易吃的过咸！
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