高压锅焖鸡怎么做

主辅料：半只鸡、花椒、葱姜工具：高压锅，今天小编就来聊一聊关于高压锅焖鸡怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

高压锅焖鸡怎么做

主辅料：半只鸡、花椒、葱姜。

工具：高压锅。

步骤：

2、在鸡的内侧和外侧撒上盐、花椒、葱、姜、料酒，并按摩揉搓一会儿，使调料进入鸡肉内。

3、兑料汁：碗中放入胡椒粉、生抽、蚝油、白糖，将其搅拌均匀。用量根据自己的口味调整。

4、把料汁分两次加入鸡中，每加一次后，要反复的揉一揉，使其入味。

6、把腌制好的鸡去除葱姜和花椒。

8、把鸡放入高压力锅中，倒入料汁。

9、按肉类键，两次循环，中间翻面。

10、两次大约40分钟，自然降压后即可出锅装盘。