夏日清爽小菜
By 菜媛
用料
- 黑鸡枞菌 200克
- 食用油 2勺
- 食盐 适量
- 莴笋 ①根
- 红萝卜 半根
做法步骤
1、莴笋洗干净削外皮
2、黑鸡枞菌洗净，超市里的冷鲜，15-18元200克
3、莴笋切段后切成薄片，用盐腌出水份，这样会变软，然后用开水飞20秒杀菌
4、捞出摆盆子里
5、黑鸡枞，红萝卜丝一起炒熟
6、炒熟的黑鸡枞装在莴笋中间
7、脆爽青笋鸡枞就做好了，口感真的非常脆口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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