前言
生态农业对于中国农业粗放式农业生产来说,可以称之为中国农业生产当中的“高新技术产业”,当然,其所带来的生态效益、经济效益、社会效益也非常可观。随着中国农业生产水平的提高,生态农业在中国大地快速发展,然而,相对于欧美国家来说,中国的生态农业水平还略显落后,相关的标准规范也不健全。北京立钧世纪营销策划机构农业产业化研究中心就”十四五”期间中国生态农业及相关品牌产品的市场营销进行了详细的分析解读,与大家分享。
“十四五”期间中国生态农业的基本趋势分析
随着中国经济持续健康发展,人民生活水平日益提高,对于高端农业产品需求日益提高,这为发展中国特色生态农业经济提供了契机,也为高品质生态农业产品提供了广泛的市场发展空间。很多区域尝到了生态农业的甜头,虽然采取生态农业生产方式,可能会减少产量,但会增加多层次多品种农业收入,同时,提高农业产品质量的同时,极大提高产品附加价值,总体上还是提高了农业生产的价值。以辽宁盘锦稻田养螃蟹的生态农业区为例,经过多年探讨及技术研究开发,在水稻种植过程中,在不需要施加化肥农药的情况下,没有降低稻谷单产,还额外收获了螃蟹,对于当地的湿地生态环境也起到了有效的保护作用,可谓是生态效益、经济效益、社会效益三丰收。
“十四五”期间,中国生态农业将呈现如下几个基本趋势:
一、以政府为主导的大面积生态农业改造项目或者地块将越来越多。
政府仍然是生态农业的主力推动者和主导者。我们看到,中国现代农业根本没有进入到现代农业体系当中来,很多不正常的现象仍然在广大中国农村普遍存在。比如东北的大农业生产,每到秋收时节,大量的玉米秸秆产生之后,除了农民用来做烧柴之外,绝大部分被农民抛弃在田地里,甚至很多农民直接在田地里燃烧,这两种处理方式都对土地和环境造成极大地伤害。有些地方开始引进秸杆处理企业,可以通过秸杆发电或者产生沼气,废弃物作为有机肥料还田,不但使农民用上清洁能源,为田地增加了有机肥料,还减少了环境污染和田地污染。相信,未来有关传统大农业的生态化绿色改造将成为中国农业发展的一个重大趋势。
二、拥有生态基础的农业企业及合作社加大投资力度。
中国拥有大片的生态有机农业用地,虽然进行着有机农业生产,却并未完全发挥生态农业价值最大化的特点,只是盲目追随有机农业、绿色农业,以求生产出有机绿色农业产品,却忽略了通过科技创新开发的生态农业项目,可以获得超出通常农业生产所带来的巨大的经济效益、生态效益和社会效益。我们在贵州发现,当地山坡耕地较多,种植薏仁米比较普遍,形成了贵州薏仁米甲天下的认知。
一些有创新的农业合作社和庄园,将薏仁米套种食用玫瑰,采取最佳的种植比,不但不会减少薏仁米的产量,还会额外收获食用玫瑰产品。这还不算完,他们会在山坡上每200平方米放置一个养鸡舍,散养10只当地的小公鸡,鸡吃虫子、草和玫瑰花露水,鸡肉香美。形成了非常完美的生态农业格局,本来只可种薏米的山坡土地,不但产出有机薏米,还可以产出食用玫瑰和食用鸡,收入翻了几番,贵州高原山地生态环境也得以有效保持。我们发现,越来越多的农业企业和农业合作社加强了对于生态农业的投资力度,这成为”十四五”期间生态农业的一个重要趋势之一。
三、科技力量助力生态农业健康发展。
显然,生态农业的发展依靠传统以家庭为单位的农业生产模式很难实现,在科学技术、投资规模等方面都难以达到生态农业的要求。幸好,中国大量出现的农业合作社和农业企业承担起这一重任,同时,这些企业和合作社加大力度投入生态农业科技研发,确保生态农业创新技术的层出不穷。有人把生态农业形容为农业产业当中的“高新技术企业”就是这个道理,它需要进行科学的农业生产规划和架构,以保证生态农业的生态学意义、经济学意义和社会学意义,这里边会涉及大量的现代科学技术。
四、商界大佬跨界觊觎生态农业。
越来越多的非农业商界大佬投身农业,”十四五”期间,这些大佬们将把目光投向有强大投资门槛、科技要求、市场要求的生态农业项目,他们将助推中国生态农业项目走向更加高端、高效、规模化的方向发展。近几年,包括联想、网易、恒大、阿里巴巴、SOHO中国等商界大佬频频投资或者参与农业,他们参与投资的农业项目基本上都属于高端农业,这为他们发展生态高效农业提供了基础平台。如今,大佬们的农业布局已经基本形成,其发力的起始点就是”十四五”期间,生态农业将成为这些大佬们改造传统农业的试金石,必将助推中国生态农业更加快速发展。一些创新的生态农业模式和创新科学技术及互联网技术将被广泛应用于生态农业项目当中,无疑为中国生态农业加装了强力推进剂。
“十四五”期间中国生态农业品牌营销的趋势分析
区别于传统农业产品及相关产品,生态农业产品及开发产品具有更高的附加价值,对于生态农业品牌打造来说,产品基础相关雄厚,极易形成差异化生态农业强势品牌。北京立钧世纪营销策划机构农业产业化研究中心认为,”十四五”期间中国生态农业品牌营销将迅速接轨现代营销,甚至会走出一条大互联时代的超级营销逆袭之路。
一、适应大互联时代新生代消费群的生态农业品牌集群将形成。
生态农业的发起者和掌舵者非同寻常,这些人携手资本、科技、互联网,打造强大的生态农业产业链条,必然具有超强的商业运营和市场营销能力,因此,我们判断,中国生态农业品牌集群的崛起一定是适应大互联时代的市场环境,能够满足新生代消费群需求特征。可以说,生态农业品牌将一步到位,进入到大互联时代,成为品牌营销跨越式发展的典范。这需要一些中小生态农业品牌企业引起注意,必须加强自身品牌创建,否则,要么被强大的生态农业品牌企业吞并,要么无力参与生态农业市场竞争退出市场。当然,一些区域性生态农业品牌也将为中小生态农业品牌提供背书,中小企业在市场营销过程中,要学会有效使用区域生态农业品牌的背书效应。
二、生态农业品牌营销打造精准营销体系。
中国拥有庞大的生态农业市场,生态农业产品消费群遍布全国各地,然而,却缺少高端生态农业产品的集中消费群体。目前的市场营销渠道布局基本上都是围绕传统农业及相关产品而打造起来的营销格局,这对于走高端的精品农业及相关产品来说,无疑增加了市场营销的难度。营销实践发现,针对生态农业品牌营销,核心是如何打造精准的营销渠道体系和营销传播体系,以保证生态农业品牌营销价值能够顺利传递传播。
通常,关于生态农业精准营销体系的创建,我们可以从如下几个方面来思考:
一、合适的STP定位体系创建,以保证目标消费人群的稳定性和营销有效性;
二、精准营销渠道的选择,合适高度生态农业产品和食品的销售渠道;
三、创建生态农业产品和食品的自建渠道;
四、互联网营销渠道的打造;
五、生态农业产品和食品的直接消费终端,如餐饮酒店场所等。
实战当中,我们认为,生态农业品牌营销必须创建独特的精准营销体系,以保证通路的高效性和有效性,避免将生态农业价值消耗在营销渠道和营销传播渠道上,以更好的服务于市场需求。
三、生态农业品牌营销O2O乃大势所趋。
中国的生态农业品牌由来已久,但生态农业品牌快速成长是近两三年的事情,可以说,中国生态农业品牌成长于大互联时代,农业营销专家2019认为,生态农业品牌营销的O2O模式乃大势所趋,反过来,生态农业品牌借助O2O模式必将实现快速突破式成长,一批O2O模式下成长起来的生态农业品牌将成为中国农业品牌价值体系当中不可或缺的力量。
生态农业品牌营销O2O模式需要创新思维,就像生态农业产业架构一样,这一模式的搭建和发展,也有赖于具有互联网思维的营销专家学者们创新式地进行品牌营销价值构建,依据价值构建创造品牌营销的O2O模式体系和流程。
我们认为,生态农业品牌营销O2O模式,必须依赖现代互联网技术、大数据、云计算等工具,将生态农业生产、产品、产业链、价值链、营销渠道、传播渠道、消费者等有机结合起来,实现生态农业品牌营销信息对称机制,以求建立起完美的全营销消费体验,满足新生代消费群的价值和体验需求。
四、满足需求方式可能在生态农业品牌营销中发生根本性变化。
满足消费需求方式一直是市场营销的根本,目前来看,传统商品满足需求的方式并未发生根本性的变化,企业通过特定渠道提供商品,消费者或者需求方按照标价购买。然而,随着互联网、大数据、云计算等互联网技术的运用,使得信息对称和即时性得以实现,如果将物联网技术纳入到品牌营销当中,就可能发生满足消费需求方式的根本性变化——营销者不再简单提供商品,而是提供某种解决方案型的需求满足。
农业产品品牌营销,常常会面临着诸多的不确定性,最直接的问题就是农业产品随着时间的质量变化,常常导致农业产品营销成本上升。然而,我们发现,生态农业产品有其独特的营销特征,比如其高品质、高端消费需求、附加价值高等特征,再结合互联网技术,比如可追塑、情境体验、品质标准化、营养指标数量化、消费需求大数据等,两大特征结合起来,就可以开发出独特的满足需求方式,成为目标消费者生态农业产品需求满足的解决方案式的供应商。
我们相信,”十四五”期间,像阿里巴巴等涉农的创新互联网企业,极有可能在这些方面实现突破,将农业O2O模式利用互联网创新技术落地,从根本上改变满足需求方式的变革。
五、互联网生态农庄前端体验将拉近与消费者之间的距离。
其实,这缘于互联网技术带来的前端体验营销概念。越来越多的营销者希望通过帮助消费者建立前端消费体验,使得消费者在尚未产生购买意愿之前,就会产生完美的消费体验,这一营销技术在洗化服装领域应用的比较广泛。比如,优衣库就利用这种前端体验APP能够使消费者模拟穿上某件衣服的感觉,清晰地看到自己的穿着效果,并且能够依据消费者所希望出现的场所,进行实景体验。假设某女士想穿着某件衣服出现在法国巴黎香榭里舍大街上,那么前端体验APP就会完成这样的事情。
那么,对于生态农庄来说,消费者同样希望能够看到生态农业庄园的情境状态,甚至希望能够与庄园里面的农业作物、动物等进行沟通互动,关注它们的成长情况。当然,消费者也愿意身临其境地体验生态农业庄园的景观和现场情境。我们已经毫无怀疑地认为,目前的新生代消费群对于上述前端体验的需求远远超过对于生态农业产品本身的需求,制造如此的前端体验营销,将成为”十四五”期间生态农业品牌营销的重要趋势之一。
“十四五”期间生态农业带来的投资商机和趋势
毫无疑问,生态农业本身就是最大的商机,在当下的中国农业整体发展现状之下,生态农业一定是农业领域投资最具价值的方向之一。我们认为,围绕着中国生态农业的发展,”十四五”期间将呈现出如下几大投资趋势:
一、生态农业布局投资
这显然仍然是”十四五”期间生态农业投资的重中之重。农业离不开基础的农业生产,目前各界投资者,包括商界大佬马云、潘石屹、许家印、王石等都把目光投放到农业产业上面,生态农业布局将是这些大佬们投资农业产业中的明星项目。
我们有理由相信,中国的生态农业产业将在中国经济中扮演着举足轻重的作用,越来越多的创新资本将投资于生态农业,以此来逐步提升中国农业的现代化水平。生态农业投资将成为农业投资的中心点。
二、生态农业的基础设施投资
生态农业不同于普通农业,其对于基础设施的要求、对于技术的要求等都非常严格,可以称之为农业中的“工业”。一些投资者将会把目光瞄准这一市场,成为生态农业基础设施建设者,并进而开发出标准化的生态农业基础设施解决方案和装备。
工欲善其事必先利其器,一旦中国生态农业基础设施开发与建设达到一定的水平,大量的具备开发生态农业产业的农村合作社和农业企业将进驻这一领域。这也是困扰中国生态农业快速发展的一个障碍。
三、生态农业架构及技术咨询服务投资
生态农业的发展必须因地制宜,并无法实行千篇一律的模式,这就必然产生大量的生态农业架构和技术咨询服务机构,这些公司是以先进的生态农业技术为依托,为960万平方公里上的致力于发展生态农业经济的区域、企业、合作社提供以技术为依托的生态农业架构咨询指导。
当然,针对生态农业架构和技术咨询,不但可以保证生态农业价值最大化,同时,也可以保证生态链条的稳定性、科学性、实用性,以保证生态农业的经济效益、社会效益、生态效益等得以有效实现。
四、生态农业互联网平台及营销创新技术的开发投资
上面我们在生态农业品牌营销一节中提到的相关的互联网平台和营销创新技术,是需要营销专家与互联网技术开发专家共同完成的,这将是一个极大的挑战,而这一挑战的实现,将成为生态农业品牌营销取得长足发展的关键所在,也是保证生态农业产业健康发展的市场基石。
相信,在未来相当长的一段时间内,围绕着生态农业互联网平台和营销创新技术的开发投资将成为生态农业领域的一个重要投资热点,并能够有效引领生态农业产业健康发展,走在时代的最前沿。
五、生态农业产业化投资
如果我们把生态农业简单地认为是农业生产,恐怕就大错特错了,在生态农业后端所衍生出来的产业链条,才是把生态农业产业发扬光大的巨大拉动力,这也将在未来相当长的一段时期内成为生态农业领域投资集中热点之一。
生态农业产业化将把生态农业的健康之源有效链接到其他产业,如营养、医药、保健、环保等众多领域,从而确保生态农业在大健康产业当中的核心地位。
对于生态农业产业化投资,涵盖的范围之广、可能产生的价值之大、能够链接的产业之泛是难于想象的,其所带来的效益将不可限量。
后记
生态农业不仅仅是一个普通的高附加值的产业,它更像人类健康发展的根本,它直接涉及到农业产业、农业产业化、环保产业、健康产业、医疗保健产业等,已经被列为未来五年六大黄金产业之一。
,