食材:油菜四颗,食用油适量,食用盐适量,耗油适量,葱花3克,生姜3片,蒜1瓣,辣椒适量,今天小编就来聊一聊关于炒菜制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

炒菜制作方法(炒菜家常做法)

炒菜制作方法

食材:油菜四颗,食用油适量,食用盐适量,耗油适量,葱花3克,生姜3片,蒜1瓣,辣椒适量。

将油菜、辣椒、等食材洗干净。切好备用。

起锅烧油,倒入适量的食用油。

待油烧热后,放入提前准备好的葱姜蒜和辣椒。

翻炒一会后,待辣椒的香气出来,将油菜倒入锅中。

继续翻炒,油菜翻炒会变少,倒入适量的耗油和食用盐!

翻炒至油菜的根部变软,将油菜盛出即可食用。