准备荷兰豆将从市场购买的荷兰豆摘去筋和不能食用,并清洗干净,空干水,待用,今天小编就来聊一聊关于蜜糖豆炒腊肉的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![蜜糖豆炒腊肉的家常做法(如何做蜜糖豆炒腊肉)](http://img.studyofnet.com/upimg/941859853.jpg)
蜜糖豆炒腊肉的家常做法
准备荷兰豆。将从市场购买的荷兰豆摘去筋和不能食用,并清洗干净,空干水,待用。
准备腊肉。将从商场购买的腊肉用清水浸泡4个小时,清净干净,在锅中煮肉。将肥肉与瘦肉分开,切成片状。
炒菜。热锅中加入少量植物油,将肥肉放入锅中,煸出肥油,放入调料,爆香。
加入荷兰豆翻炒2分钟,加入少量盐、鸡精,再放入腊瘦肉,继续翻炒3分钟。
装盘。滴入少量生抽,拌匀,盛出。