Hello,大家好,我是农民营养师聊养生。欢迎大家收看本期养生节目。
同事小张打电话给我说她老公,近段时间经常腰酸背痛,做什么事都没有精力,晚上倒在床上就想睡觉,晚上还老是做梦,白天上班一点精神也没有。
这样的情况我曾经也遇到过,还是邻居老爷爷教了我一招,几个核桃加一把黑米就搞定啦。
相信有这样的情况的朋友还不少数,如果你或你的家人正为此而烦恼,不妨跟我一起来了解一下,那到底是怎么做的呢,别着急帮个忙点个赞我们直接上手干。
我们准备核桃仁100克,核桃的营养价值极高,核桃中的油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸高于橄榄油,而饱和脂肪酸含量却极微,因此对我们健康养生有很高的作用。
核桃也称胡桃,羌桃,与扁桃,腰果,榛子并称为世界著名的“四大干果”能生食,炒食,还可榨油,配制糕点,在选择的时候要选个头外形圆整,干燥,壳薄,色泽白净,表面光洁,壳纹浅而少的最好。
核桃仁我们要把它切成碎碎的,装盘待用。
再准备200克的黑米,学过养生的都知道有这么一句话“一二三四五,红黄绿白黑”,这个黑就代表黑色的食材,而黑米的养生价值也是非常高的。
黑米是稻米的一种,形状比普通大米略扁,是中国稻米中的珍品,黑米在古代是专供宫廷食用的“贡米”,黑米色泽乌黑,肉质色白,煮成粥是深棕色,味道浓香,营养价值极高。
我们在食用黑米的时候都要提前泡它12个小时,这个是已经泡好的黑米。
我们把泡好的黑米,切碎的核桃仁一起放入锅中,加入适量的水大火把它烧开,小火再慢慢把它煮熟,熟了之后加入适量的冰糖调味即可。
坚持每天早上喝一这么一碗,慢慢得你会发现人的精气神又回来了,大家不妨试试。
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