无意中在头条上给一篇“茶喝不好会致癌”的文章发了一个评论，结果收到了很多回复。我得说我不是卖茶的，虽然也有些向往有片茶园的生活。但其中辛苦一定也是复倍。今天分享一下我的胃病如何好的，我从年青时胃就不好，那时候体重九十多斤，很瘦。吃错了什么就得倒下，哪怕一只梨，一个香蕉，一顿排骨… 胃疼折腾几天时常发作。想着那时候也是仗着年青气足，一直到后来越发严重，吃了一个月的中药调理胃疼，医生诊断就是浅表性胃炎。最厉害的时候，我的胃就是隔两个小时抽痛一把，我必须吃点热面，而且就是一两口那种，那时候我储存了很多那种高半个手掌大的泡面（现在似乎都没见到有卖的）。就这样的日子，我过了近乎一个月。从那以后我长了记性，保暖，吃温胃药。反正就一直不温不火地进行着多年的保胃战斗。那时候不喝茶，咖啡。至于后来怎么喝上茶的我记不清楚了，但是我开始喝茶的历史不超过5年，我家有很多朋友送的好茶，挺感谢他们的，让我品尝到很多不同品种的茶味，起先是很喜欢台湾乌龙茶，第一次喝完没觉得很不舒服。后来就喝上了，一次也喝不多，2小壶。我喜欢甜食，这是个不好的饮食习惯，戒了又不容易，后来就想起喝茶时吃甜食，下午茶了。这样倒缓解一下不到饭点就饿的胃感。反正就是这样喝上了，我适合喝发酵型酱红色茶汤的茶品，这些茶的选择也挺多的，铁观音，小种，金骏眉，肉桂，英红，锡兰红茶，六堡，大红袍，普洱… 那些绿茶，清汤的我觉得不适合。昨天开封了今年的狮峰龙井，就一杯淡茶，胃就有稍许反应。幸好配了些茶点干果才很快缓和。总之喝茶总体是有益于健康的，茶的有益物质不赘述。主要问题是茶的农残，这想想也明白，但因为这个放弃喝茶，我做不到。那就沸水洗两遍再沏。还有茶也不是每天都有闲空来喝，每次喝也不会喝很多…茶为什么治愈了我的胃痛，我总结发现了，每次开始沏茶，整个过程，其实是一个解压过程（注意力适度转移），茶汤的滋味是个愉悦自心的过程，茶汤的温润慢慢就去除了胃寒。而且开始喝茶的这几年，我改变了饮食习惯，开始食素（有少量的蛋奶），这个过程，不仅胃病去除了，我的过敏体质也得到了极大的改善。所以，一方面喝茶，另一方面，我逐步食素，摄取更多更方便的植物营养，这两个方面是彻底改变了我以前保胃战斗的生活。
但喝茶确实也是有禁忌，包括那些重症胃病的患者还真喝不得。喝茶不能沏太浓，或为了追求味感，喝烫的茶汤都是容易致癌的。还有饭后一个小时后再喝茶，这样不影响食物吸收。空腹不喝茶，会刺激胃。牛奶和茶不可同食，这样会抑制钙的吸收。茶凉了不能再喝，真的很伤脾胃等等。喝茶搭配着低糖茶点干果会适合脾胃虚弱的人。喝茶讲究确实还是不少的。而且茶要适合自己的寒热属性，喝错了也是不舒适。愿我们所有人都能以舒适的身心面对每天的生活…身体机能是可以通过自身一些改变而自愈！
