将水发海参泡浸清水里清洗干净，处理干净，再将海参和鱿鱼切块；，今天小编就来聊一聊关于爆炒海参的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

爆炒海参的家常做法（爆炒海参怎么做）

爆炒海参的家常做法

将水发海参泡浸清水里清洗干净，处理干净，再将海参和鱿鱼切块；

炒锅烧开水然后将海参和鱿鱼放入烫几分钟捞起沥干水份；

锅中放油，下姜葱爆香，然后放入海参和鱿鱼，加适量的盐，鸡精拌炒均匀，出锅前勾芡装碟即可。