食材：西葫芦300G、鸡蛋210G、油适量、盐适量、剁辣椒适量、十三香适量，今天小编就来聊一聊关于西胡芦怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
西胡芦怎么做好吃
食材：西葫芦300G、鸡蛋210G、油适量、盐适量、剁辣椒适量、十三香适量。
新鲜西葫芦一个备用、鸡蛋三个备用、剁辣椒适量。
西葫芦洗净用削皮刀去外皮。
将西葫芦对剖开，嫩的就不用去掉瓜瓤。
将西葫芦切薄片备用。
鸡蛋打散备用。
炒锅放油，油温热后将打散的鸡蛋放入锅内。
鸡蛋炒7-8成熟，即还有未完全凝结的蛋的时候，铲除备用。
炒锅另放油，下入西葫芦片翻炒。
放入十三香、剁辣椒，因剁辣椒含盐分，根据自家口味，调整食盐的加入。
