丹桂飘香,蟹肥菊黄,与黄河口的大闸蟹来一次完美的“蟹”逅,品尝一下它的鲜香。
黄河口大闸蟹是河蟹祖源、北蟹宗师,距今3000多年的历史,青壳白肚、黄爪金毛,蟹夹有力,个儿肥大,肉质香嫩,玉脂红膏,格外鲜美,具有极高的营养、保健和药用价值,一直以来都享有较高的知名度和美誉度,是我国著名的淡水蟹。
在味道方面,黄河口大闸蟹背靠黄河口。黄河口地区作为拥有我国暖温带最广阔、最年轻、最洁净的湿地生态系统,环境无污染,土地资源丰富,水草丰茂。得天独厚的生态环境为黄河口大闸蟹达到蟹肥黄满、绿色无公害标准提供了坚实保障。
黄河口大闸蟹是农业农村部认定的农产品地理标志产品,纳入地理标志农产品保护工程。蝉联“中国十大名蟹”荣誉称号,入选“山东省十大渔业品牌”,“山东省知名农产品区域公用品牌”,“全国首届最具影响力水产品区域公用品牌”,“到山东不可不品尝的100种美食”、“到山东最想买的100种特色旅游商品”,形成了“南有阳澄湖、北有黄河口”的市场消费格局。
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