长武县位于陕西省咸阳市西北部，属于黄土高原水土流人区，这里地势较高且土层深厚。长武县地理环境非常优越，是全国最佳苹果优生区之一，这里常年昼夜温差大、光照充足、生态环境非常好且没有害虫污染，被誉为“中国苹果之乡”，生产的苹果无论口感还是品质，都是苹果中的极品，其中最为出名的便是长武黄元帅苹果。
长武县种植苹果历史非常悠久，早期长武种植苹果并不成熟，是山上无人问津的野苹果，改革开放后，长武农民们开始逐渐种植苹果，从一开始小面积种植苹果冠，再到后期以黄元帅、红富士等等品种为主，经过多年发展引进，现阶段长武苹果品种越来越多，高达六十多种，其中报告乔纳金、秦冠、新红星、皇家嘎啦、黄元帅、红富士等等，口味各不相同，但都非常好吃。
长武黄元帅苹果同普通的苹果不同，它成熟后果皮是黄色的，也被称为“香蕉苹果”，颜色非常好看。长武黄元帅苹果属于大型果，平均单果重180克，最大单果重可达280克以上，它的口感也偏松软，比起清脆爽口的苹果，它更适合牙口不好的老年人食用。长武黄元帅苹果的果香味也非常浓郁，清清爽爽的可以让人放松精神，改善睡眠质量。
长武黄元帅苹果的营养价值也是不容小觑的，经常食用可以保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，还能降低血压，非常适合三高人群食用。长期食用长武黄元帅苹果还能促进肠道蠕动，帮助人体排出垃圾毒素，改善便秘问题。
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