发酵要保持时间甜菜根蒸、馒头才能保持红色不变，今天小编就来聊一聊关于甜菜根蒸馒头怎么保持大红色?接下来我们就一起去研究一下吧!

甜菜根蒸馒头怎么保持大红色（甜菜根蒸馒头大红色方法）

甜菜根蒸馒头怎么保持大红色

发酵要保持时间甜菜根蒸、馒头才能保持红色不变。

往往是生面团颜色漂亮，发酵时间不够蒸熟就会变黄、发淡，或者变成深褐色。使用甜菜根，纯天然，红色出众。

用料：甜菜根榨汁125克、面粉250克、砂糖30克、酵母2.5克