板栗壳怎么好剥（快速剥板栗的方法）

可以在板栗屁股处用刀切开一个小口，然后将其清洗后放入锅中，大火煮开，即可快速去皮，还可以用刀在板栗侧面划出长口，炒制后趁热剥皮日常选购时，要注意选择形状较圆、外壳鲜红有光泽、尾部绒毛较多的板栗，今天小编就来聊一聊关于板栗壳怎么好剥?接下来我们就一起去研究一下吧!

板栗壳怎么好剥

可以在板栗屁股处用刀切开一个小口，然后将其清洗后放入锅中，大火煮开，即可快速去皮，还可以用刀在板栗侧面划出长口，炒制后趁热剥皮。日常选购时，要注意选择形状较圆、外壳鲜红有光泽、尾部绒毛较多的板栗。

板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。