排骨洗净,焯水去腥排骨先用凉水快速冲洗,加入3片姜、料酒,然后用锅开水煮沸,去掉浮油,捞出另准备汤锅煮生姜和红枣,加一点白醋,今天小编就来聊一聊关于玉米土豆排骨汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

玉米土豆排骨汤(玉米土豆排骨汤的做法)

玉米土豆排骨汤

排骨洗净,焯水去腥。排骨先用凉水快速冲洗,加入3片姜、料酒,然后用锅开水煮沸,去掉浮油,捞出。另准备汤锅煮生姜和红枣,加一点白醋。

将排骨放入汤锅小火慢煮30分钟,可加适量调和油。加水没过食材约1.5倍。

将土豆加入锅中煮十来分钟后将玉米加入锅中。大概25分钟左右后加入适量盐即可。