下面的内容,喜欢辣的朋友,走过路过千万别错过!
先给大家安利下,涨涨姿势,getget✔✔!
“辣度”怎么算:“辣椒指数”,用一定数量的清水稀释辣椒素后,舌尖感受不到辣味,就是一个辣度,数字越大说明辣度越高,辣度越高,辣椒就越辣。 “纯辣椒素的辣度为1600万,而最普通的甜椒,辣度仅为5。”
看看这几种超级辣的辣椒。
NO.5:墨西哥“魔鬼椒”(辣度为57.7万)
据说,用辣度为57.7万斯科维尔的墨西哥“魔鬼椒”在嘴唇边轻轻一擦,整个嘴唇就会肿起来。
1992年,一名吃辣椒大赛选手一口气吞下13个墨西哥“魔鬼椒”,不久后口鼻喷烟,不到20分钟就被烧死了。
限于法令规定,出口项目只限辣椒干及辣椒酱。但辣椒酱不但可用于调味,还能用于制造催泪瓦斯;
NO.4:印度“断魂椒”(辣度为100.13万)
1994年,吉尼斯世界纪录认定:沙维那亚伯内洛红辣椒是地球上最辣的辣椒,直至2007年2月被印度断魂椒取代。
2007年印度“断魂椒”被封为“全球最辣辣椒”,吃13个“断魂椒”丧命。这种的辣度对人绝对杀伤力。
印度军方用它来研究制造“辣椒手榴弹”等生物武器,“断魂椒”卖得贵、需求庞大,协助印度三哥三妹们脱贫致富,也是赞了!
每单位“魔鬼椒”中含有超过100万“斯科维尔”辣度单位,达到了辣度的最高级别。
NO.3:英国“那伽毒蛇”(辣度达135.9万)
2008年11月,吉尼斯又把 由印度魔鬼椒“掌控”多年的世界最辣辣椒“宝座”易主,替代者是英国名为“那伽毒蛇”的新品种辣椒。
娜迦毒蛇是截至2011年2月为止全球最辣的辣椒,用食物轻轻碰,假如不小心吃一口,立刻就得送医院。
NO.2:云南涮涮辣(辣度:超过1,000,000 SHU)
云南德宏当地人称其为”涮涮辣“,是因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。
德宏是亚热带地区,与缅甸接壤,过去经常大象出没,据说,因大象不小心用鼻子碰在了这种辣椒上,辣的大象狂奔不止,鼻子不停的甩动,象鼻辣因此而得名,可见其辣的“过瘾”。
NO.1:“特立尼达莫鲁加蝎子”辣椒(120·200万)
2012年美国专家又评出世界最辣辣椒。
新墨西哥州大学研究发现,“特立尼达莫鲁加蝎子”辣椒的平均辣度超过120万单位,有些果实甚至达到200万单位。
研究人员自己都不敢吃,但有网友将自己吃的视频传到网站。视频中,他们脸变得通红,流汗,流眼泪,让观众感觉辣感传遍舌头和喉咙。
玩乐君看到这里感觉不好了,喜欢辣的亲们,如果南宁有“这些魔鬼辣椒”,你敢吃吗?
吃辣椒对身体是有很多的好处的:
1、辣椒维生素C之王,各自营养丰富。2、杀抑胃腹内寄生虫,预防动脉硬化。
3、燃烧消耗人体脂肪,常食用能减肥。
4、辣椒能加速胃蠕动,开胃增强食欲。
在四川常听到有人说:”菜里有辣椒,吃饭就是香。
各位喜欢吃辣的小伙伴,你们知道国内最辣的辣椒有哪些吗?
1.云南涮涮辣
云南并不是最能吃辣的省份,但云南的涮涮辣椒却是国内最辣的辣椒,最辣的涮涮辣椒。之所以叫涮涮辣,是因为只要把涮涮辣椒放到清水里涮一下,整锅清水就已经辣的不得了了。
2.黄灯笼辣椒 辣度:15万
黄灯笼辣椒是海南的特产,看起来黄澄澄的,像灯笼的样子,很可爱,千万别为欺骗了,吃上一口,要辣的人咂舌,这种辣椒一般会被做成黄灯笼辣椒酱,吃起来鲜辣刺激。
3.小米辣 辣度:10.3万
小米辣在云南、贵州、四川都有大量的种植,川菜中的自贡菜里就非常擅长使用小米辣,用来做泡椒凤爪的辣椒,就是使用小米辣品种中的野山椒泡制的。小米辣的味道比朝天椒更鲜辣刺激,但不如朝天椒的味道香。
4.朝天椒 辣度:9.2万
朝天椒中,最有名的是四川威远的七星椒,虽然在辣度上只排到了第四位,但运用比较广泛,尤其是做成干辣椒以后,用来做炝炒的菜肴特别好吃。中央电视台办的吉尼斯纪录节目,比赛谁是最能吃辣的人,使用的辣椒就是四川威远的七星椒。
5.重庆石柱红 辣度:8万
重庆人对麻辣的喜爱在全国都是出了名的,其中以石柱红辣椒最为有名,产量很大,辣度也比较高。
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友情提示:九大人群不能吃辣:
1.肾病患者2.服用中药者3.慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者4.心脑血管疾病患者5.痔疮患者6.红眼病、角膜炎患者7.孕产妇8.甲亢患者
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