五花肉炖白菜炖粉条炖冻豆腐(五花肉烧白菜)(1)

作者:敏茹意

用料

白菜 适量

五花肉 150克

葱姜 适量

花椒粒 10克

干辣椒 少许

李锦记酱油 20克

李锦记蚝油 10克

盐 少许

味精 少许

香菜 少许

做法步骤

1、准备好我们的李锦记酱油和蚝油,超级好用嗷

五花肉炖白菜炖粉条炖冻豆腐(五花肉烧白菜)(2)

2、肉肉和葱姜都切好了备用

五花肉炖白菜炖粉条炖冻豆腐(五花肉烧白菜)(3)

3、锅里放油烧热,放花椒粒炒香放姜和干辣椒爆香锅

五花肉炖白菜炖粉条炖冻豆腐(五花肉烧白菜)(4)

4、接着放进肉肉翻炒,葱花要一起放进来,方便炒出香味

五花肉炖白菜炖粉条炖冻豆腐(五花肉烧白菜)(5)

5、炒到肉肉变色变白,就要放进李锦记酱油了,同时放几滴蚝油,翻炒肉肉几分钟

五花肉炖白菜炖粉条炖冻豆腐(五花肉烧白菜)(6)

6、接着放大白菜叶进去,翻炒均匀,炒到白菜炒软

五花肉炖白菜炖粉条炖冻豆腐(五花肉烧白菜)(7)

7、白菜炒软后,加少许水炖白菜,要盖锅盖5分钟就可以了

五花肉炖白菜炖粉条炖冻豆腐(五花肉烧白菜)(8)

8、炖好的白菜开盖放盐和味精炒1分钟左右,淋上香菜段关火

五花肉炖白菜炖粉条炖冻豆腐(五花肉烧白菜)(9)

9、就这样做好了色香味俱全的五花肉烧白菜

五花肉炖白菜炖粉条炖冻豆腐(五花肉烧白菜)(10)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

,