羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克,今天小编就来聊一聊关于怎么样炖羊肉好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么样炖羊肉好吃(正宗炖羊肉教程)

怎么样炖羊肉好吃

羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。

制作流程:将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。