先准备好无油无水洁净的制奶酪的工具：盆、过滤网和纱布，今天小编就来聊一聊关于如何做干奶酪?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做干奶酪
先准备好无油无水洁净的制奶酪的工具：盆、过滤网和纱布。
过滤网放在盆上，纱布放在过滤网上面，将酸奶倒在纱布上。
蒙上保鲜膜，盖上盖子，放倒冰箱冷藏室，约过滤10小时左右。
10小时后就成这个样子了。
盆里有好多的奶清。
还需继续过滤，用纱布包上。
上面压一重物。
蒙上保鲜膜，盖上盖子，放倒冰箱冷藏室，继续过滤12小时。
这会就差不多了，体积比第一次小多了。
感觉不彻底，再稍微挤一下。
