红参怎么清洗干净（如何清洗红参）

把新鲜的人参剪去支根及须根，洗刷干净，洗刷人参时，应少用水，速度快，今天小编就来聊一聊关于红参怎么清洗干净?接下来我们就一起去研究一下吧!

红参怎么清洗干净

把新鲜的人参剪去支根及须根，洗刷干净，洗刷人参时，应少用水，速度快。

洗好后放入笼屉中蒸制两次，至参根变成黄色，皮呈半透明状。取出以后，烘干或者晒干，即成为红参。

干后的红参颜色红润，亦有褐黄色的，气味浓香。常用的商品有红参、边条参等。