，今天小编就来聊一聊关于蒜蓉西兰花的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
蒜蓉西兰花的做法
吃货打卡季在夏天这干燥的季节，多吃水果和蔬菜，补充维C体质佳，西兰花便是不错的选择，西兰花的烹饪方法多样，且可以随意搭配多种食材，最常见、最经典的做法非“蒜蓉西兰花”莫属了，清脆爽口的西兰花配上蒜蓉的清香，既清爽又美味。 蒜蓉西兰花 所需材料：西兰花1颗，小米椒2个，蒜3-5瓣，蚝油1勺，生抽1勺，盐少许，食用油适量 制作过程：1、西兰花掰成小朵，茎的部分去老皮切成片，放入盐水中浸泡10分钟，再捞出冲洗干净备用，蒜切末，小米椒切圈 2、锅中烧开水，水开始冒泡还没烧开的时候，加入一勺食用油和少许盐，再放入西兰花，大概煮约1-2分钟捞出过冷水冲洗 3、锅中倒入适量的食用油，油热至7成热时放入蒜末和小米椒炒出香味，加入1勺蚝油、1勺生抽翻炒均匀，再倒入焯好的西兰花翻炒均匀即可 一道美味的蒜蓉西兰花就做好了，清脆少油，好吃易做，你也赶紧做起来吧！,
