正宗拔丝苹果的做法步骤（大厨教我的拔丝苹果的做法）

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正宗拔丝苹果的做法步骤

准备好食材，苹果两个，生粉一碗，白砂糖一碗。 苹果切块，裹上生粉 锅内烧油，先放一块裹好生粉的苹果进去，苹果周围冒出很多小泡就可以把苹果都放进去炸 中火炸4分钟，用筷子夹感觉到表面变硬就可以捞出 一碗糖加半碗水开始炒糖 中火炒至变黄，跟香油一样的颜色以后关火，把炸好的苹果倒进去迅速翻拌均匀 大人小孩都喜欢！,