食材:黄米面50克、面粉200克、酵母3克、白糖1克,今天小编就来聊一聊关于黄米馒头的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄米馒头的做法(黄米馒头如何做)

黄米馒头的做法

食材:黄米面50克、面粉200克、酵母3克、白糖1克。

混合所有材料揉成光滑面团,发酵至两倍大。

排气分成小剂子,揉圆,再醒发30分钟左右。

冷水上锅蒸水开后蒸15分钟左右,关火焖3分钟。形状不怎么样,味道好就行,黄米馒头就做好了。