怎么做老鹅汤最好喝（一次吃三大碗都不过瘾的鲜美老鹅汤）

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怎么做老鹅汤最好喝

黑嘴老鹅一只 鲜菇一斤 鹅油放入锅里炸出脂肪，油渣扔掉 鹅处理干净切块焯水洗净，放入锅里加生姜，盐，干花椒大火翻炒，炒到闻到很浓烈的熟香味关火 把鹅肉装进砂锅，砂锅里面加水提前烧开，这是用中火煮了3个小时的状态 加入鲜菇用中火继续煮半小时 煮熟的样子 出锅啦 等什么呢，开吃吧！,