孩子们爱吃鱼，尤其是蕃茄味的，龙利鱼没有刺也容易做，那就做起来吧！
By 可可麻麻1021
用料
- 龙利鱼 200克
- 葱 1根
- 姜 3片
- 料酒 1勺
- 番茄酱 两大勺
- 水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 白糖 三勺
- 醋 两勺
- 淀粉 一勺
做法步骤
1、龙利鱼切小块
2、放入葱姜、料酒，腌制十分钟
3、裹干面粉
4、油温七成热放入龙利鱼
5、炸至金黄捞出
6、准备料汁：番茄酱两大勺、白糖3勺、醋2勺、淀粉一勺、盐少许、清水适量，倒入少许色拉油，搅拌均匀
7、锅中倒入少许油
8、倒入料汁翻炒至粘稠
9、放入龙利鱼翻炒均匀，撒入少许葱花
10、开吃喽！
小贴士
龙利鱼属于深海鱼、有盐味，给小宝宝吃可以不放盐哦！ 料汁中加入色拉油可以增加亮度！
龙利鱼的营养功效
1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
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