这个季节"桃金娘"成熟了。很多人不知道桃金娘是什么，桃金娘就是稔子，好怀念童年上山摘稔子的情景。出发上山摘稔子，稔子泡酒其味甘甜，其色靓丽，诱人的色泽诱惑着你的味蕾，让人欲罢不能。据说，稔子酒含有丰富的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等。能补血安神、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。按现在潮流的说法，就是“男人的加油站、女人的美容院”。
稔子开花长大了之后，知道稔子原来还有个非常洋气的名字“桃金娘”。因着这名字，稔子似乎带了点“胡桃楸”的洋气，也附带出了“胡桃夹子”的童话气息。不过山稔子没有童话，有的是我们的童年！捻子花开一大片，粉粉嫩嫩浪漫了整个山野。其花呈粉色，花形娇俏可人，一朵朵掩映在绿色的枝叶中，如同娇羞的少女。花朵初开颜色较艳，一两日过后，花色渐褪，变成浅白，后逐渐凋零，开始结出稔子。
小编今天出发上山摘稔子哟……好多"红屎忽"。红色还没成熟，回想小时候哥哥姐姐带着上山摘稔子。交代我们小孩子吃红色的，哥哥姐姐要吃黑色的不然摘完回家不要你们。小时候什么都不懂，只能听话把‘’乌稔公"全部交给哥哥姐姐吃，自己吃红屎忽，红屎忽吃多便秘接下来关于小编的故事以后有酒再说……
俗话有言：“六月六稔子逐粒熟，七月七稔子熟过底”。意思是：六月开始，稔子就慢慢成熟了。七月初七前后，稔子就熟到了极致！稔子的果实，其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。其形像一个酒杯，果中有芯，果实顶端长有五个“耳朵”（俗称稔子耳），味道甜美。稔子熟时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，甘甜的汁液会把舌头牙齿也染成紫黑色。熟透了稔子呈紫黑色，大小如手指头般，有一股独特的香甜，轻轻一捏就裂开，剖开那层薄薄的的皮，里面不只是甘甜多汁的肉，更有美好的令人难以忘怀的童真生活！
摘稔子成熟时正是暑假，还记得小时候“放牛羊”状态的农村的孩子，每天就互相吆喝着三三两两地一起满山坡疯跑，去寻找那蜜糖一样甜的稔子！忘记带袋子的，直接用裤兜来装，没有裤兜的，直接把衣服脱下来装，大家围着一棵棵捻子树，边摘边吃，边吃边闹，那鲜甜的滋味充盈了口腔，甜化了内心，成了童年里难以忘怀的味道。不过捻子好吃，却万万不能贪多，吃多了可是要便秘的！还有老人常说，吃稔子时要把里面的那根”白芯“去掉，至于原因，你们自己感受一下..
关于稔子的传说：稔子树多长在野地里，又以坟地最多。和山野坟地扯上关系，必少不了魑魅魍魉。有一则关于捻子的传说：捻子成熟之后，有的稔子上就有一道类似于指甲印一样的痕迹。老人们常恐吓我们，那是夜鬼晚上偷偷出来捏过的，这样的果子不能吃。小时候，每每摘稔子时遇到，总是要紧张一下，偷偷避开。直到现在看到类似的指甲痕，内心还是会狐疑一下。不过，这'夜鬼摘稔子'的故事当然是迷信的说法，大概是哪个调皮的小朋友捏的吧。
现在，能摘稔子的地方其实不多了，但也并非无稔子可寻。在农村的田野上还是可以找到稔子的身影。不过，想摘到稔子也是要赶早的哦！最近，朋友圈里已经有不少人开始了“晒稔子”大赛。不过，现在的小孩子都不爱摘稔子了，小孩子被父母关在家里，看电视，看手机，再没有以前的自由肆意。摘稔子的反而是我们这些长大了的70、80、90后。现如今，除了摘来吃，更多的是拿来酿酒！酿果酒！至于怎么酿？应该是各有方法吧...最近长听到人安利的是“三蒸三晒”方法，听说这样酿出的酒更香醇。
采摘新鲜稔子；用蒸笼蒸煮稔子，去除稔子一种怪味；（每次蒸20分钟左右，捻子皮不破为好），晒干，反复三次，即稔子要三蒸三晒。以十斤米酒泡1斤捻子干的比例将酒与稔子干浸泡于容器中；密封储存，四个月后即可呼朋唤友来开封食用。
小编的童年有故事摘稔子的故事。小编没空编故事了，我要去泡绿色饮品了。哈哈有酒才有故事。小编酿稔子酒了……
