材料:丝瓜200克,菜花300克,西红柿100克,色拉油30克,精盐3克,味精3克,五香粉2克,今天小编就来聊一聊关于丝瓜炒菜花怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

丝瓜炒菜花怎么做(丝瓜炒菜花的烹饪方法)

丝瓜炒菜花怎么做

材料:丝瓜200克,菜花300克,西红柿100克,色拉油30克,精盐3克,味精3克,五香粉2克。

将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。

将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块装入盘中待用,西红柿去蒂,清洗干净,切成小块,装入盘中待用,葱姜切成末待用。

热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入菜花翻炒均匀,放入丝瓜块,西红柿块翻炒均匀加入精盐,五香粉,少许清水。

翻炒均匀,稍微炖一会,烧熟,最后加入味精调味,出锅装入盘中即可。