“豆腐这样做你一定要试试,外皮香脆里面鲜嫩”
家常煎豆腐用料
主料
- 豆腐1块
- 鸡蛋适量
- 玉米淀粉适量
辅料
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 盐1勺
- 白糖1勺
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 芝麻适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 十三香1勺
家常煎豆腐的做法
1.
豆腐切小块,均匀地粘上玉米淀粉,裹上一层鸡蛋液
2.
锅中热油,中小火慢煎至两面金黄装盘
3.
蒜末、辣椒粉、芝麻、葱花、十三香,浇上热油激香
4.
加入生抽、陈醋、盐、糖,搅拌均匀,淋在豆腐上
5.
撒香菜,拌匀即可
家常煎豆腐成品图
感谢您的观看,多有不足,请包涵,每天都会分享各种烹饪技巧、饮食小常识以及美食趣闻。如果您也热爱美食,欢迎点赞、收藏、转发,并持续关注我。您的支持就是我前进的最大动力,我们明天见,拜拜。
,