螺丝粉是哪里特产（螺丝粉简单介绍）

螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特产小吃螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，今天小编就来聊一聊关于螺丝粉是哪里特产?接下来我们就一起去研究一下吧!

螺丝粉是哪里特产

螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特产小吃。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和螺蛳的汤水调合而成，螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了。