银耳红枣蒸草鱼（银耳红枣蒸草鱼的做法）

原料：草鱼一条1斤重，银耳6朵，红枣8粒，葱，姜适量，今天小编就来聊一聊关于银耳红枣蒸草鱼?接下来我们就一起去研究一下吧!

银耳红枣蒸草鱼

原料：草鱼一条1斤重，银耳6朵，红枣8粒，葱，姜适量。

草鱼洗净，切成数段，姜切丝，放入料酒、盐；

银耳事前浸水软切条，红枣去核，铺在鱼身上；

水开后入锅蒸，蒸5-8分钟即可；

蒸好草鱼后，将切碎的葱花，以及适量鱼露淋在鱼身即可。