步骤 1鸡肉剁成块,入水焯5分钟备用,今天小编就来聊一聊关于港式花胶鸡火锅做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![港式花胶鸡火锅做法](http://img.studyofnet.com/upimg/937722422.jpg)
港式花胶鸡火锅做法
步骤 1
鸡肉剁成块,入水焯5分钟备用。
步骤 2
炖鸡汤,鸡肉跟姜片、香葱一起下锅小火慢炖,要想鸡肉炖烂的话至少1小时。
步骤 3
南瓜蒸熟,用料理机打成泥,加入500毫升水,根据自己的口味倒入鸡汤,金黄的汤汁效果就出来。
步骤 4
泡发花胶要点就是用葱跟姜煮一下去腥。
步骤 5
根据自己的口味在汤里加了点虫草花,也可以加枸杞跟红枣。
步骤 1鸡肉剁成块,入水焯5分钟备用,今天小编就来聊一聊关于港式花胶鸡火锅做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
港式花胶鸡火锅做法
步骤 1
鸡肉剁成块,入水焯5分钟备用。
步骤 2
炖鸡汤,鸡肉跟姜片、香葱一起下锅小火慢炖,要想鸡肉炖烂的话至少1小时。
步骤 3
南瓜蒸熟,用料理机打成泥,加入500毫升水,根据自己的口味倒入鸡汤,金黄的汤汁效果就出来。
步骤 4
泡发花胶要点就是用葱跟姜煮一下去腥。
步骤 5
根据自己的口味在汤里加了点虫草花,也可以加枸杞跟红枣。