买的猪肉泥加入料酒、姜汁、生抽、香油、盐和一点砂糖、鸡粉按一个方向搅匀上劲，今天小编就来聊一聊关于怎样炸藕夹好吃窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎样炸藕夹好吃窍门
买的猪肉泥加入料酒、姜汁、生抽、香油、盐和一点砂糖、鸡粉按一个方向搅匀上劲。
买点嫩藕很细，斜切成藕片。
取适量肉馅放在藕片上。
再加上另一片藕片，轻轻用手指压压。
这是做好的生藕夹。
取一盆加入适量面粉加点盐、鸡粉和适量的清水调成厚糊。
把藕夹先在干面粉里滚一下，抖去多余的面粉。
把藕夹放入厚面糊里让藕夹四周都裹上面糊。
小油锅烧至7成热后，放入藕夹，炸至金黄色捞出。
用厨房纸巾吸去多余油，撒上椒盐粉或蘸点色拉酱。
