草莓椰蓉奶冻做法大全(椰蓉青汁奶冻春天不减肥)(1)

谁说减肥不能吃甜品,这款青汁奶冻就很适合减肥瘦身人群~零难度易操作。 我把平时喝的青汁固体饮料用来做奶冻,青汁的配料有:菊粉、大麦苗粉、香蕉粉、苹果粉、黄桃粉、魔芋粉。菊粉是膳食纤维,各类水果蔬菜粉也利于减肥,还有魔芋有饱腹感,这个搭配是瘦身排毒的哦。

By honey啊清清

用料

做法步骤

草莓椰蓉奶冻做法大全(椰蓉青汁奶冻春天不减肥)(2)

1、我用的是这个青汁粉,点大图可以看这个青汁的配料,有菊粉、奶粉、大麦苗粉、香蕉粉、苹果粉、黄桃粉、魔芋粉

草莓椰蓉奶冻做法大全(椰蓉青汁奶冻春天不减肥)(3)

2、倒出青汁粉末

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3、加入60g热水调匀

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4、再加入吉利丁粉搅拌均匀,搅拌不匀不要怕,之后要用小奶锅稍微加热使吉利丁粉化开

草莓椰蓉奶冻做法大全(椰蓉青汁奶冻春天不减肥)(6)

5、牛奶加淡奶油搅拌均匀倒入小奶锅内

草莓椰蓉奶冻做法大全(椰蓉青汁奶冻春天不减肥)(7)

6、搅拌好的青汁倒入牛奶和淡奶油中,搅拌均匀,放在火上小火稍微加热,搅拌使吉利丁粉化开

草莓椰蓉奶冻做法大全(椰蓉青汁奶冻春天不减肥)(8)

7、方形乐扣盒里放一个保鲜袋,方便取出奶冻

草莓椰蓉奶冻做法大全(椰蓉青汁奶冻春天不减肥)(9)

8、把奶冻液倒入,用牙签戳去大气泡

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9、放入冰箱冷藏4小时以上

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10、凝固后取出切块

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11、一部分裹上椰蓉,摆盘

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12、成品

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13、这是没有裹椰蓉的

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14、这是裹了椰蓉的

小贴士

如果等不及4小时可以先放在冷冻室里放1小时再拿到冷藏室中,这样可以加快凝固;没有青汁粉也可以用抹茶粉,或者用大麦苗汁代替。

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