，今天小编就来聊一聊关于糯米肉丸子的正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
糯米肉丸子的正宗做法
制作方法: 1.准备五花肉或者前腿肉700g，鸡蛋1个，胡萝卜半根，葱少许，生姜半根，蒜子3个，生粉少许，糯米300g 2.把肉洗干净切小块，放入生姜片及蒜子，用绞肉机绞碎，然后依次加入食盐少许，生抽，蚝油，老抽，鸡蛋1个，生粉少许，用筷子按照一个方向搅拌好。 3.糯米提前浸泡2一4个小时，我泡了4个小时，把肉泥搓成一个个圆圆的形状，然后滚上糯米，周围都包裹住。 4.上锅中火蒸20分钟左右，然后撒上葱花即可。我要上首页笔记,
