淡水鱼很常见，种类也十分丰富，遍布于江河湖泊之中，
是人们日常三餐的美味佳肴,但其中不乏看起来很脏，而且也是生活在很脏的水质中的淡水鱼，这些鱼一般来说是不可以食用或不可以直接食用的。这些鱼之中有的只是人们饲养作为观赏鱼的，并不好吃，肉质也差，更带有苦味。那么，我们就来看看中看不中用的淡水鱼有哪些呢？关注生活冷知识，一起了解一下吧！
1、罗非鱼是一种很常见的生活在浅水湾甚至沟渠的淡水鱼，它生命力强，对于环境有着相强的适应性。罗非鱼也叫非洲鲫，是一种鱼杂食，甚至对腐烂的食物也不排斥，在污水沟也能生存得很自在，因此，虽然肉质鲜美，越来越多的人开始食用罗非鱼，不过，食用之前一定要先注意鱼是不是干净的，并且要进行彻底清洗，特别是它的胃内部那层黑黑的表层，还有它的另一层胃也要用刀挑开，确认干净了才能放心食用。另外，个体太小的罗非鱼并不好吃。
品像不错的罗非鱼
2、在雨后的路边硬地上，人们偶尔会看到一条长得口大如吸盘、十分丑陋的鱼在一弯一瘸的跳着前行，这可能就是从路旁的水域中跳上来的清道夫鱼。这种鱼喜欢在水底下觅食像大粪、动物尸体等垃圾食物，然后大量排出粪，又产生污染，使周围水质变坏。人们知道，清道夫鱼自身没有多少肉，吃起来味道也很差，确实没有任何食用价值，因此，在捕到之后都会将之活埋清理掉，以免使生态环境变得更糟。
头大肉少的清道夫
3、胡子鲶，又叫塘鲺，现在，在我国南方地区，人工饲养甚多，烹饪技巧好，食用的人也很多。胡子鲶通体黑黝黝，对水质要求不高，但生长速度很快，但很杂食，什么东西都吃，因此肉质有点不太干净，并不适合经常食用。
越来越多的人开始养殖胡子鲶
4、狗鱼在生活中比较少见，在中国只有黑斑狗鱼和白斑狗鱼两个种类。狗鱼的体细长，嘴扁平，有如鸭嘴，行动异常迅速、敏捷，会袭击其他鱼类或老鼠之类的小动物。这种鱼肉质细嫩洁白，味道鲜美，其肉质极佳，人们比较认可。
漂亮的狗鱼
5、白鲢鱼。在大多数养殖池塘中，白鲢鱼很常见，是四大家鱼之一。南方人日常祭拜祭品之中必有白鲢鱼。小于三斤的白鲢鱼并不好吃，全身也都是小刺，根本没法吃，而且保存时间也不长，容易变质，因而没有多少人愿意以白鲢鱼为食，祭拜之后很多将其丢弃。但如果失从干净的溪流中捕捞上来的，清蒸后凉干，慢慢撕来吃，却也别有一番滋味。 6、笋壳鱼学名斑驳尖塘鳢，在水质较清，或江河、水库、池塘的底部沙泥、草丛中，经常可以见到笋壳鱼的踪影。笋壳鱼吃起来感觉有点硬，但其蛋白质含量高，食用有利于补充人体营养，提高免疫力，因此，人们将其略为油炸，风味不错，也逐渐成为人们餐桌上美味佳肴。
7、红鲫鱼，又名金鲫鱼或草金鱼，长得很像锦鲤，是普通鲫鱼变异而来的一个品种。这种鱼眼泛红，背面淡绿色，可作为观赏鱼，也可以清蒸吃，但其肉质并不是很好。
8、撅嘴鲢个体小，侧扁薄，体长一般只有15～40厘米，体重一般为150～500克。在黄河流域，有人捕得一斤以上的撅嘴鲢，说明野生撅嘴鲢也不是人们认为的那么小。撅嘴鲢的腥味浓重，肉质也不好，不适合经常食用。
鱼是大补之物，经常食鱼，好处多多，然而，一些不适宜食用的淡水鱼也会让你大失所望。你若真的喜欢吃鱼，一定要注意不能食用那些口感差、肉质又不好的脏鱼，并且彻底清理干净后才享用，毕竟，食得放心才是第一位的
,
