当美食的话题遇上崇州怀远,大家不得不称“绝”!

农村人一日三餐的美食(三代人做三绝用乡味传乡情)(1)

农村人一日三餐的美食(三代人做三绝用乡味传乡情)(2)

在这个普普通通的怀远小镇上有三绝:叶儿粑、冻糕和豆腐帘子!这三绝可谓是名声在外。同时,“三绝”的制作技艺还是我们四川省非物质文化遗产的代表性项目。那它们究竟有多绝,点开视频寻找答案。

农村人一日三餐的美食(三代人做三绝用乡味传乡情)(3)

农村人一日三餐的美食(三代人做三绝用乡味传乡情)(4)

究竟有多绝,还是需要你亲自去品尝哦!

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