准备好所有的材料原味戚风蛋糕1个,动物奶油650克,白砂糖50克,火龙果2个,芒果2个奶油在使用前一晚上放到冰箱里面冷藏,第二天拿出来再使用打发奶油的工具也要冷藏一下,让它们凉一些 ,今天小编就来聊一聊关于如何做有趣的生日蛋糕?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做有趣的生日蛋糕(生日蛋糕制作方法)

如何做有趣的生日蛋糕

准备好所有的材料。原味戚风蛋糕1个,动物奶油650克,白砂糖50克,火龙果2个,芒果2个。奶油在使用前一晚上放到冰箱里面冷藏,第二天拿出来再使用。打发奶油的工具也要冷藏一下,让它们凉一些。

蓝莓用清水洗干净,火龙果和芒果全部去皮切成小块,放在盘子里边。

蛋糕坯用西瓜刀上下切成3份,上下均匀一些。

打蛋器里边倒入奶油和白糖,用打蛋器打发,看到奶油上边有细长的纹路就可以。奶油打发好之后连同盛奶油的盆一起坐在冰水里边,省的温度太高奶油融化。

我们拿出一片蛋糕坯,底部用蛋糕包装盒垫上,在蛋糕片上边铺上一层奶油,抹匀一些,再把火龙果平铺在奶油上边,最后在火龙果上边再铺一层奶油。

以此类推,3块蛋糕坯全部落在一起,然后用奶油把蛋糕坯的外边全部涂上奶油。

裱花带安上裱花器,把剩下的奶油倒入裱花带中,尖的地方用剪刀剪一个小口。在蛋糕上边裱上自己喜欢的花型。

蛋糕中间放上水果丁,插上装饰盘。