记忆中，有什么美食让你时不时想起，专门开车几个小时再去品尝吗？
对于不是非常喜欢吃面食的我，为了这口面~~我愿意——那就出发，大荔县合作饭店《央视舌尖上的中国》推荐美食——卤肉，炉齿面。
大荔县，隶属于陕西省渭南市，位于陕西关中渭北平原东部，黄、洛、渭三河汇流地区。南与潼关、华州区、华阴市为邻；西与临渭区、蒲城县毗连；北与澄城、合阳县接壤；东与山西省永济市相望。
大荔县是中华民族发祥地之一，距今约二十万年前，大荔古为同州府所在地， 有丰图义仓、岱祠岑楼、八鱼清代望族石墓群等文化古迹20余处。同州梆子、碗碗腔等戏曲很有特色， 朝皮影等13项传统技艺列入省级非物质文化遗产保护名录。
第1站——丰图义仓
丰图义仓为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。
丰图义仓位于在陕西省大荔县城正东17公里处朝邑粮站大院内。
丰图义仓是建于清光绪八年（1882）的一座民办仓库，是我国目前所存无几的清代大型粮仓之一。该仓由晚清朝邑赵渡人，清朝著名理财家“救时宰相”阉敬铭倡议修建，历时四年建成，于光绪九年（1886）正式投入使用，开始存粮。当时被慈禧太后朱批为“天下第一仓”。解放后一直由大荔县朝邑粮站使用。
丰图义仓的主体建筑是一座以砖结构为主的窑群式仓城，外观酷似一座古城。仓库建于仓城墙体之内，环内城一周排列窑洞58面，每窑可储粮90吨。共可储粮5200吨。仓城外又围有土筑寨墙，墙外有城壕。仓寨占地4.5万平方米。北仓城上中部建有仓楼一座，为紫阳仓祖朱文公祠。城内所有建筑均为清光绪年间所建。
丰图义仓主要为储粮，但又具有坚固的安全防御系统，从某种意义上可以说是具有防御性质的军事建筑。在利用地形和仓城建筑设计方面，确有许多独到之处：将仓置于城墙墙体之中是仓库建筑上的创新，既利用了城墙墙体的厚实，便于恒定粮温，又节约了建筑材料。丰图义仓的高厚寨墙在保证储存粮食安全的同时，又理所当然的成为地处该仓东面崖下朝邑城的卫城。因为其北与东岳庙相对，共同扼守南、北两个寨子之间的历史著名驿道----“朝坂古道”。体现了储粮和安全防御的双重功能。
作为粮食的晒常仓顶修建有用于排水的通道，坡度微缓，排水通畅。站在仓顶向院内看，所有的建筑都是对称设计的。
义仓地面用厚重的木板铺地，做成一个防潮层，避免了粮食与地面直接接触，粮食不易霉变生虫。历经风雨这座百年古粮仓沿用至今，是我国现今唯一还在使用的古代粮仓。
丰图义仓的完好保存和继续储粮，对于研究我国古代仓政、仓储历史、仓储文化、粮仓建筑艺术提供了翔实的历史资料
门票：30元
开放时间：
夏季8:00-18:00；冬季8:00-17:30
途中路过一片西瓜地，皮一下，拍个照
第2站——合作饭店卤肉、炉齿面
陕西大荔炉齿面是陕西大荔著名的传统风味小吃，具有面条柔韧光润，臊子香辣味浓，形似炉齿而得名，原料有面粉、油炸豆腐等，经和面、擀面，制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序。
这合作饭店环境很一般，炉齿面也看着非常不起眼儿，可以用普通来形容，但这面条柔韧光润、臊子香辣味浓，风味独特，他家的卤肉看上哪块儿选哪块儿现给切，用老汤冒几次，香味扑鼻。月牙饼是发面饼，但是非常酥脆，加上自制卤肉，口齿留香。
这里饭口吃饭的人很多，有当地的人，也有游客，合作饭店开店已经有30多年了，延续至今，看来胜在口味儿。
营业时间：10:00--17:00
第3站 ——岱祠岑楼
与丰图义仓对望的岱祠岑楼，是朝邑古镇的另一处奇葩。"岱祠"是东岳庙的别称，传说是春秋时期的鲁班所建。又名东岳行祠、岱祠行宫、崇佑观、东岳庙，原来是一个完整的建筑群，随着时光的侵蚀，如今仅剩岱祠岑楼孑然而立
屋面为三重檐歇山顶，有吻兽。楼面覆盖琉璃筒、板瓦。砖砌山墙，并施琉璃彩绘龙虎斗纹浮雕，配有水波纹、云气、蔓草纹等图案。那洞开的朱漆大门和刺天屋檐构成的张牙舞爪，将其狰狞的势态暴露得淋漓尽致。
开放时间：全天
门票：5元
同洲湖夜景
小提示：2021年8月同洲湖拆除。
有幸在2021年留下夜景照片，上传与友友们分享[祈祷][祈祷][微笑]
……
美景是看不完的，美食是尝不完的，让我们继续发现，继续出发[耶]
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