家庭如何保存鲜姜杆去掉不（怎样保存鲜姜）

鲜姜洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏，今天小编就来聊一聊关于家庭如何保存鲜姜杆去掉不?接下来我们就一起去研究一下吧!

家庭如何保存鲜姜杆去掉不

鲜姜洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏。

鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的小塑料袋内，鲜姜可保存10天左右不干不烂。

将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。

把鲜姜洗净晾干，切成薄片，装入已洗净、干燥的大口瓶中，然后倒入适量白酒（酒量以能把姜片全部淹没为宜），把瓶口盖严，食用时注意用专筷取，可长时间保存不坏。