这五花肉煎至太好吃了！朋友叫我的方法，煎至脆脆的，又香又好吃～还不肥腻，下饭喝粥做零食都很赞！
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 五花肉 200克
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 油 少许
- 椒盐 少许
做法步骤
1、准备材料，五花肉切成如图的薄片，一定要选半肥瘦的五花肉或者猪肉
2、准备好的材料
3、起锅少油，放入少许油即可，爆香蒜和姜，倒入切好片的五花肉
4、炸的香香脆脆的，好香，炸至如图的肉变金黄色，多的油倒出来可以炒下一个菜用
5、倒完多余的油后，加入少许椒盐，翻炒均匀即可
6、装盘
7、真的是又香又好吃！一点也不肥腻
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
