猪蹄洗净切块锅里烧开水放姜片米酒 猪蹄焯水,今天小编就来聊一聊关于甜猪蹄怎么煮?接下来我们就一起去研究一下吧!
甜猪蹄怎么煮
猪蹄洗净切块。
锅里烧开水放姜片米酒 猪蹄焯水。
捞起浸泡十分钟冷水。
热锅下少许油爆香葱姜蒜 香叶 八角 干红辣椒。
猪脚高压锅煮二十分钟捞出放锅里翻炒。
加入生抽 红糖 盐 蚝油 陈醋继续翻炒均匀。
准备的红曲加水调成汁。
锅中倒入猪脚 红曲汁 热开水(水要没过猪蹄)中火煮二十分钟。
出锅,这样酸甜猪蹄就做好了。
猪蹄洗净切块锅里烧开水放姜片米酒 猪蹄焯水,今天小编就来聊一聊关于甜猪蹄怎么煮?接下来我们就一起去研究一下吧!
甜猪蹄怎么煮
猪蹄洗净切块。
锅里烧开水放姜片米酒 猪蹄焯水。
捞起浸泡十分钟冷水。
热锅下少许油爆香葱姜蒜 香叶 八角 干红辣椒。
猪脚高压锅煮二十分钟捞出放锅里翻炒。
加入生抽 红糖 盐 蚝油 陈醋继续翻炒均匀。
准备的红曲加水调成汁。
锅中倒入猪脚 红曲汁 热开水(水要没过猪蹄)中火煮二十分钟。
出锅,这样酸甜猪蹄就做好了。